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INÍCIO SEGUNDA FEIRA
As aulas serão enviadas dentro de um grupo no WhatsApp, ao entrar AGUARDE NO GRUPO!
VEJA O QUE VAMOS TE ENSINAR
Segunda-feira – Utensílios, Massa de Cookies, Mousse de chocolate meio amargo
e Mousse sensação.
Terça-feira – Montagem e estruturação do bolo, Cobertura de ganache meio amargo e Cobertura de ganache de morango.
Quarta-feira – Decoração, embalagem, armazenamento, congelamento, precificação e abertura das vagas especiais
Quinta-feira – Neste dia entregaremos as receitas do curso gratuito.
QUEM É ÍSIS ALVAREZ?
Ísis Alvarez, se formou em Gastronomia em 2003 e logo em seguida mergulhou de cabeça no mundo da confeitaria.
Fora do país, aprimorei meus conhecimentos na Lenôtre, uma das principais escolas de gastronomia de Paris, me especializando também em Barcelona (Espanha) Florença(Itália).
A partir de vários pedidos de aulas e receitas, comecei então a formar turmas com variados cursos de confeitaria na região.
Ao mesmo tempo, comecei a oferecer minhas aulas ONLINE, gravando cursos completos e com suporte, para que todos os que desejam aprender ou aprimorar seus conhecimentos consigam com esta facilidade.
Esse método já ajudou mais de 4 mil pessoas a se tornarem boleiras de sucesso no mercado.
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